kuru fasulye tuzlu olursa ne yapmalı ne demek?

Kuru fasulye yemeğinizin tuzlu olması durumunda yapabileceğiniz birkaç şey bulunmaktadır:

• Su Eklemek: En basit çözüm, yemeğe bir miktar daha su eklemektir. Bu, tuz konsantrasyonunu azaltacaktır. Suyu azar azar ekleyerek tadına bakmaya devam edin.
• Patates Eklemek: Pişmiş bir patatesi soyup büyük parçalar halinde yemeğin içine atın. Patates, fazla tuzu emecektir. Yaklaşık 15-20 dakika sonra patatesleri çıkarın. Bu işlem [[https://www.nedemek.page/kavramlar/Tuzun%20Emilmesi|Tuzun Emilmesi]] prensibine dayanır.
• Limon Suyu veya Sirke Eklemek: Birkaç damla limon suyu veya sirke, tadı dengelemeye yardımcı olabilir. Asit, tuzluluğu maskeleyecektir.
• Şeker Eklemek: Çok az miktarda şeker (bir çay kaşığı kadar) eklemek de tuzluluğu dengeleyebilir.
• Yoğurt veya Krema Eklemek: Eğer yemeğinizin kıvamı uygunsa, bir miktar yoğurt veya krema ekleyerek tadı yumuşatabilirsiniz.
• Daha Fazla Kuru Fasulye Eklemek: Eğer imkanınız varsa, haşlanmış ve tuzsuz kuru fasulye ekleyerek yemeğin genel tuzluluk oranını düşürebilirsiniz.
• Servis Esnasında Dengelemek: Yemeği servis ederken yanında tuzsuz pilav veya ekmek gibi yiyeceklerle servis yaparak da tuzluluğu dengeleyebilirsiniz. [[https://www.nedemek.page/kavramlar/Servis%20Önerileri|Servis Önerileri]] de önemlidir.

Unutmayın, her zaman tadına bakarak ve azar azar eklemeler yaparak ilerleyin.